Sköldinge

Kerstin Björklund om utmaningen med att driva lilla Warbro Kvarn

7:50 min

Om man är en liten aktör på en spannmålsmarknad med stenhård konkurrens gäller det att nischa sig. Det lilla familjeföretaget Warbro Kvarn mitt i Sörmland har valt att med gammal teknik utveckla ekologiskt spannmål av ursprungsgrödor som exempelvis dinkel. Vd:n Kerstin Björklund berättar om utmaningarna som man hela tiden måste ta sig an.