Du måste aktivera javascript för att sverigesradio.se ska fungera korrekt och för att kunna lyssna på ljud. Har du problem med vår sajt så finns hjälp på https://kundo.se/org/teknisk-support/
Några maträtter baserade på kassava. Foto: Margareta Svensson/Sveriges Radio.

Kassava - rotknölen som mättar miljarder

13 min

Kassava, eller maniok, är ett livsviktigt baslivsmedel för miljarder människor, ungefär som potatis på våra breddgrader. Nu hotas den av en sjukdom som sprider sig över Afrika. Bengt Sjögren berättar i programmet Värt att veta om maniokens historia.

Har du frågor eller förslag gällande våra digitala tjänster?

Kontakta gärna Sveriges Radios forum för teknisk support där vi besvarar dina frågor vardagar kl. 9-17.

Besök vårt forum för teknisk support