Konsumentpanelen överens om bästa tomtegröt

13 min

Konsumentpanelen fick ett tufft jobb när fyra sorters risgrynsgröt på tub skulle skiljas åt, men de var i slutändan överens om vinnaren - ICAs risgrynsgröt. Och vem ska man ha med i ett julgrötstest om inte sjävaste tomten?

Konsumentpanelen fortsatte idag sin mission att hjälpa P4 Värmlands lyssnare skapa den bästa julen. Nu var det dags för test av risgrynsgröt. Vi hade köpt fabrikstillverkad gröt på tub från Ica, Konsum, Felix och Mormors risgrynsgröt, den sistnämnda från Lidl. I panelen fanns Värmlandstomten Inge i Halla, höjdhopparen Sofie Skoog samt Anna Lycke, kock och journalist.

Kvinnorna i panelen var flitiga konsumenter av risgrynsgröt, bland annat som mellanmål. Anna Lycke hade dessutom flera idéer på godsaker man kunde skapa med resterna. Inge i Halla koncentrerade sitt intag av julgröt till just juletid, men då blir det desto mer, och gärna med sirap på.

– Det fick jag lära mig av en Gotlänning, sa Inge i Halla.

Folk brukar tvivla på att det är en god idé, men de ändrar sig snabbt när de får smaka, berättade Inge.

Ingrediensmässigt var gröterna mycket lika varandra: ris, mjölk, socker och salt. I ICAs fanns dessutom vatten, medan Lidls stack ut med flera extra ingredienser, som till exempel vegetabiliskt margarin, emulgeringsmedel och surhetsreglerande medel.

– Fetterna är ju smakförstärkare, konstaterar Anna Lycke. Underligt däremot att ingen har vanilj i.

Panelen testade gröterna kalla direkt ur förpackningarna och ville inte såga någon av dem. Felix hade något mer tuggmotstånd i grynen, Konsums smakade gräddigare, ICAs något sötare medan Lidls oväntat nog bedömdes som mer smaklös, trots de extra smakförhöjarna i ingrediensförteckningen. Favoriten för samtliga i detta högst ovetenskapliga test blev ICAs variant.