Rivstart för Baldersnäs med Oldsberg
Vid pingst drar aktiviteterna igång på allvar på herrgården Baldersnäs.
Efter flera års stiltje ska den nya ägaren Ingvar Oldsberg få fart på verksamheten.
Men det blir inte Carl-Jan Grankvist i restaurangen. Istället är det göteborgskocken Carl Ljung.
Herrgården Baldersnäs utanför Dals Långed har sovit en törnrosasömn under flera år medan många har diskuterat framtiden för den.
Men i år river Ingvar Oldsberg igång. Igår blev det klart att han får köpa herrgården och under helgen ska det bli detaljplanering inför sommaren.
Klart är att göteborgskocken Carl Ljung är ansvarig för restaurangen och inte Carl-Jan Grankvist som det var sagt först.
Det kommer att bli nationaldagsfirande med grilltävling och gratis glass, midsommarfirande med Bosse Larsson och Lasse Kronér och det finns många fler aktiviter inplanderade.
Ingvar Oldsberg ska satsa på att bygga ut hotellboendet och har också planer på att bygga ett bröllopskapell.
Det är många som har stora förväntningar på Ingvar Oldsberg som herrgårdsägare och i sommar blir det upp till bevis för honom.
Charlotte Andersson
