
Markiz Talhaoui och Erik Blix. Foto: Åsa Stöckel/Sveriges Radio
Markiz berättar om mat under Ramadan
På fredag avlutas den muslimska fastemånaden och högtiden Ramadan. Under månaden avhåller man sig traditionellt från mat och dryck från soluppgång till solnedgång. Men hur ser det ut när man bryter fastan? Vi har pratat om det med före detta deltagaren i Sveriges Mästerkock och tillika kokboksförfattaren, Markiz Talhaoui!