Fritt fram för matfuskare

2:31 min

För ett år sedan införde Livsmedelsverket sin visselblåsartjänst Livsmedelsombudsmannen. Men få matfuskare har åkt fast sedan tjänsten infördes, visar tidningen ATL:s genomgång.

Honung som i själva verket är sirap, färgat kött och olja full av vatten.

För att råda bot på fusket med maten införde Livsmedelsverket för ett år sedan en visselblåsartjänst, den så kallade Livsmedelsombudsmannen.

Med den hoppades de få anonyma tips om misstänkt matfusk.

– Skälet till att vi har en sådan här visselblåsarfunktion är att se till att vi har säker mat i Sverige och EU. Det ska vara ett komplement till våra stickprovskontroller, säger Maria Florin, teamchef på Livsmedelsverket.

– Nu har vi testat den i ungefär ett år och runt 400 tips som har kommit in och de är av varierande karaktär. 

Få aktörer bakom matfusket har åtalats, skriver tidningen ATL.

Men så har den också bara funnits i ett år, påpekar Maria Florin.

– Man får ha lite ödmjukhet inför att det är en nyinrättad funktion i samhället. Vi är fortfarande övertygade om att det finns en massa information som den här tjänsten bör och kan kanalisera.