Vanda Lönngren och Jana Fröberg med sina favoritprylar i grötproduktionen. Foto: Anders Backlund/Sveriges Radio
Mat/Hälsa
Brännpunkt: Gröt
Nordegren & Epstein tar sig an grötens kulturhistoria med Jana Fröberg och Vanda Lönngren, författare till boken Gröt - en fantastisk historia.
Louise Epstein har läst en, med hennes egna ord, banbrytande bok om grötens kulturhistoria och lärt sig allt hon inte visste att hon ville veta om gröt.
Varför spelade gröten en viktig roll i människans utveckling och vad beror det på att den väcker så starka känslor?
Jana Fröberg och Vanda Lönngren författare till Gröt - en fantastisk historia kommer till studion.
