Bitten hjälper sockerberoende

1:13 min

När övergår det tillfälliga sötsuget till ett destruktivt beroende? Bitten Jonsson är addictionspecialist och sjuksköterska, och hon säger att sockrets konsekvenser är fler än vi anar.

Bitten Jonsson i Näsviken har arbetat med beroendesjukdomar i nästan trettio år, och de senaste dryga 20 åren har det handlat om sockerberoende. 

Hon jämför sockerberoende med alla andra typer av beroenden, till exempel alkohol och nikotin. 

Ordet beroende kommer ifrån engelskans "addiction", som i sin tur kommer från latinets addicere - "förslavad".

– Det vill säga du kan inte låta bli de här sakerna, du har kontrollförlust, du fortsätter att använda medlet trots negativa konsekvenser. Utfallet blir inte det du vill, förklarar Bitten Jonsson.

Bitten Jonsson ger exemplet att någon vill gå ner i vikt, men ändå fortsätter att äta sötsaker. Ett annat exempel är att målet är att bli pigg och glad, men personen håller ändå fast vid en livsstil som leder till ångest och aggression. 

– Det innebär alltså att den här personen har kontrollförluster över dels mängden, alltså hur mycket man ska äta. Många säger att när de har börjat äta kan de inte sluta, säger Bitten Johnsson.

Kontrollförlusterna ger negativa konsekvenser, som till exempel ofrivillig viktuppgång.

– Annars brukar vi säga att det du ljuger, gömmer och smyger med - det är ett beroende, konstaterar Bitten Jonsson. 

Hör ett längre klipp med Bitten Jonsson här nedan.