Färre köper chips efter giftlarm

Flera stora butikskedjor rapporterar minskad försäljning av chips efter Livsmedelsverkets larm om höga halter akrylamid i vissa potatisprodukter.
Den första helgen efter larmet om giftet akrylamid i livsmedel närmar sig. Helg brukar innebära storsäljning av chips, som också är den produkt som ska innehålla mest akrylamid enligt forskarna. Det var i onsdags som Livsmedelsverket på en välbesökt presskonferens berättade att forskare hittat giftet akrylamid som tros kunna orsaka cancer i stärkelserik mat som hettats upp till höga temperaturer. Och i Sverige har chipsförsäljningen minskat med hälften hos vissa VIVO-butiker de senaste dagarna. Men på VIVO tror man att försäljningen kommer att gå upp igen även om det kan ta lite tid. På Coop Sveriges butiker som Ekot talat med säger man att chipsköpen först minskade mycket för att sedan återhämta sig till viss del.