25 januari 2017

Lyssnarnas frågor: Om att avgifta kroppen och ekomat

10 min

Försvinner gifterna från kroppen om man bantar eller detoxar? Är ekologisk mat nyttigare än konventionellt odlade livsmedel?

Experterna i studion den här veckan var Malin Röös på Sveriges lantbruksuniversitet i Uppsala och Mattias Öberg, toxikolog på Karolinska institutet i Stockholm.