Här odlas växter helt utan jord

3:26 min

På Malmö Garden Show tävlar inte bara utställningsträdgårdar mot varandra utan även balkongodling. En av dem bygger på hydroponik, att man odlar utan jord.

– Man odlar utan jord och låter vattnet gå runt automatiskt för att vattna alla växter. Det man behöver tillsätta är näring för att det ska funka, säger Jonas Lindström från föreningen Hemodlat.

Balkongen på Malmö Garden Show är inte större än tre kvadratmeter men är full av grönska och allt växer enbart i vatten. En av väggarna är också täckt av blåbär och lingon.

– Det är för att visa att man kan odla vertikalt när man använder den här tekniken.

På väggen är en kapilärmatta fäst för att sprida vattnet. På balkongen finns grönsaker i jätteformat, kål, basilikabuske och från taket hänger en gurka. Att slippa använda jord när man bor i lägenhet kan ha praktiska fördelar.

– Jag bor på en liten balkong och vill inte släpa 200 liter jord upp och ner och ta hand om det varje säsong och försöka kompostera. Vatten är alltid tillgängligt, säger Jonas Lindström.