Priset på svenska räkor är väldigt högt just nu

1:52 min

På sommaren tycker många om att äta svenska räkor. Nu har priset på räkor gått upp väldigt mycket.

Räkan är ett kräftdjur som lever i havet. I Sverige äter man räkor året runt. Men mest på sommaren.

På vissa restauranger har man något som heter "räkfrossa". Det betyder att man får äta hur mycket räkor man vill. Man tar bort räkornas skal med händerna. Sen äter man dem hela eller med en bit bröd.

Nu på sommaren när många vill äta räkor har priset gått upp väldigt mycket. På Västkusten i Sverige fiskar man mycket räkor. Nu kostar ett kilo färska räkor 400 kronor där.

Peter Roneklev Olsson är ordförande på en organisation för svenska fiskare. Han säger att priset på räkor har gått upp för att många turister vill äta dem på sommaren. Och för att en del av de som fiskar räkor vill ha semester.

– Det är mycket turister här och många turister som vill äta räkor. Det tycker vi är bra. men det skapar ju också en större efterfrågan, säger Peter Roneklev Olsson.

Trots att räkorna kostar så mycket vill många köpa dem. Tommy Gustafsson från Örebro är på semster på Västkusten. Han säger att han köper färska räkor fast det är dyrt. Han säger att det är värt att göra det en gång per år.

– Det är ju inte billigt men man gör det en gång och då kan det vara värt att äta färska, säger Tommy Gustafsson.