Du är vad du äter!

7:12 min

Vad åt du till frukost idag? Rostat bröd med marmelad, en croissant, chiapudding, nyttig granola, en leverpastejmacka eller kanske bara en slät kopp kaffe? Vi kanske tror att vi äter det vi gör för att det är gott - men så enkelt är det inte, menar etnologen och journalisten Malin Haawind. Trender, ekonomi, grupptillhörighet, klass, kön och social status är exempel på sådant som kan påverka vad vi lägger på tallriken. Och mat är en viktig del i hur vi skapar vår identitet.