Maskburgare och friterad myra - framtidens mat?

7:15 min

Vad sägs om en burgare på torkad buffalo-mask och en chokladdoppad syrsa till efterrätt? Eller några frystorkade pissmyror att knapra på i TV-soffan? För två miljarder av jordens invånare är insekter redan vardagsmat och med tanke på miljön menar många att även vi måste tänka om och tänka nytt när det gäller vad vi ska äta i framtiden. Journalisten och bloggaren Anders Engström besöker studion och berättar om varför och hur vi ska låta insekter bli ett naturligt inslag på tallriken.