Jäst kan tillverka cannabisämnen

0:40 min

Forskare från bland annat Danmark har lyckats få helt vanlig brödjäst att producera cannabinoider - de aktiva substanserna som finns i cannabisplantan.

Det har de gjort genom att genmodifiera jästen, och introducera gener som producerar några av de cannabinoider som förekommer naturligt i växten.

Forskarna kunde också få jästen att producera andra, syntetiska cannabinoid-varianter, genom att mata jästen med annat än socker, som jäst normalt lever av. 

Cannabis-baserade läkemedel är i dag godkända på flera håll i världen, och det här skulle kunna vara ett sätt att studera och tillverka ämnena under mer kontrollerade former, menar forskarna. 

I Sverige är cannabinoider godkänt som läkemedel för behandling av multipel skleros.

Forskningen presenteras i veckans nummer av Nature.


Referens: Xiaozhou Luo et al. "Complete biosynthesis of cannabinoids and their unnatural analogues in yeast". Nature, 2018. DOI: 10.1038/s41586-019-0978-9