Meny - Inlandsbanan

Recept: Iste

Ett svalkande iste med vackra, ätbara blommor och örter är en given succé på sommarens bjudningar. Lika vackert som gott!

Iste

  • Ätbara örter, t.ex gatkamomill, hallonblad, blåbärsblad eller mynta
  • Honung efter egen smak

Till garnering: ätbara blommor, is

Koka upp vatten, lägg i örter och låt sjuda en stund.

Smaka av med honung, socker eller sirap.

Låt svalna och ställ i kyl till servering.

Lägg is i glasen, häll på te, garnera med örter och ätbara blommor.