RADIOKOCKEN

Picknick på gång? Testa Agnes kycklingwrap

Hela sommaren bjuder Sveriges yngsta mästerkock, Agnes Fredriksson på sina bästa picknickrecept. Den här veckan står kycklingwrap med dressing på menyn.

Agnes kycklingwrap med hemmagjord dressing

4 personer

Ingredienser wrap

2 tomater
1 burk majs
2 sallads blad (romansallad)
½ liten gurka
400 g grillade kycklingtärningar (kall)
½ rödlök


Ingredienser sås


1 ½ dl gräddfil
1 dl creme fraiche
2 tsk olivolja
1 hackad vitlöksklyfta
½ liten vårlök
salt och peppar

  • Blanda alla ingredienser till dressingen.
  • Hacka alla grönsaker och häll av saften ur majsen.
  • Lägg grönsakerna i tortillabrödet tillsammans med kycklingen.
  • Häll på dressingen och vik ihop.
  • Klart, ut på picknick och njut!


/Agnes Fredriksson