Lantbruket

Han flyttar sina kor varje dag – för ett mer hållbart jordbruk

3:02 min

Genom att flytta sina kor varje dag till olika vallar gynnas både korna och livet i marken. Det menar jordbrukaren Martin Sylwan från Aspa i Nyköping

– Effektiviteten har haft ett pris där vi odlat bort mullen. Det här försöker vi vända på genom ett regenerativt jordbruk, säger Martin Sylwan som flyttar sina kor och får till olika vallar varje dag. Vallarna är fyllda av gräs, örter och blommor.

När det har betats ner en tredjedel flyttar Martin djuren till nytt bete. Genom att beta på det här sättet skapas mer mull och mer kol binds snarare än att det försvinner upp i luften, som det kan göra när vi plöjer, enligt Martin Sylwan.

Målet för det regenerativa lantbruket är att möjliggöra vitalitet och liv i ekosystemen, samtidigt som mänskliga behov tillfredsställs.