Rött guld och rött blod – saffran och sorg i Iran

7:47 min

Saffran kallas för det röda guldet, och det krävs över 100 000 av dessa fjäderlätta blommor för att producera ett kilo saffran. Det mesta kommer från Iran.

Det är saffranstider i Sverige. På fredag är det lucia, det bakas i många hem och doften av lussekatter sprider sig från Nobelpristagarnas frukost på Grand Hotell till minsta bageri på den svenska landsbygden.

90 procent av världens saffran kommer från Iran. Det Iran som skakats av de mest omfattande protesterna mot regimen sedan den islamiska revolutionen för 40 år sedan. Vår korrespondent har besökt en saffransbonde.