Toast Järnlund

4 skivor bröd
2 avocado
175 g skalade kräftstjärtar
2 dl creme fraiche
Lite pepparrot

Gröp ur avokadon, tärna i centimeterstora bitar. Tärna även kräftorna.
Blanda med creme fraiche och riv i lite pepparrot.
Rosta el stek brödet och lägg en stor klick av röran på.

Drick gärna öl till. Ljus lager t ex.