Skola

Skola nominerad i fyra kategorier i White Guide Junior

1:34 min
  • I flera år har man på Lillebyskolan arbetat med att skolmaten ska vara ekologisk, växtbaserad, klimatsmart och dessutom minska matsvinnet.
  • Nu har skolan nominerats i fyra kategorier i skolmatstävlingen White Guide Junior.
  • "Det är lite dyrare att använda ekologiska matvaror, men man tar ju till vara på allting" säger köksmästare Susanne Forsberg. 

Lillebyskolan i Torslanda är nominerad till White Guide Junior i kategorierna Årets klimatkök, Årets skolrestaurang, Årets skolrestaurang samt Årets skolrätt- som är en krämig linssoppa med vegansk aioli.
Skolmatstävlingen avgörs den 15 september.