
Foto: Privat
TÄVLING
Anders blev årets ekokock 2020
- Anders Johnsson, Slyteviken, var en av de finalister som gjorde upp om utmärkelsen årets ekokock 2020.
- Efter att ha lagat timjanstekt rödbeta på spett och en variant på äppelpaj stod det klart att han tog hem segern.
- "Vinnaren av årets ekokock serverar goda och kaxiga rätter där råvarorna får tala. Han känner sig trygg i uppgiften men med en lekfullhet som avspeglar sig i rätterna" lyder motiveringen.