TÄVLING

Anders blev årets ekokock 2020

1:04 min
  • Anders Johnsson, Slyteviken, var en av de finalister som gjorde upp om utmärkelsen årets ekokock 2020.
  • Efter att ha lagat timjanstekt rödbeta på spett och en variant på äppelpaj stod det klart att han tog hem segern. 
  • "Vinnaren av årets ekokock serverar goda och kaxiga rätter där råvarorna får tala. Han känner sig trygg i uppgiften men med en lekfullhet som avspeglar sig i rätterna" lyder motiveringen.