Alexandra Zazzi: "Jag har alltid lingonsmör liggande i frysen"

7:17 min

Kryddsmör med lingon

4 personer
50 g smör, rumsvarmt
2 msk lingon
2 krm Flingsalt
1 tsk fint hackad rosmarin
1 krm svartpeppar

Gör gärna så här:

  • Blanda alla ingredienser med en gaffel. Svep in i smörpapper till en hård korv. Kyl ned och förvara i kylskåp upp till en vecka, annars i frysen.
  • Servera i skivor på allt.

 
Lingondricka, snabbvarianten på råa bär med alla c-vitaminer kvar

 
1,5 dl lingon, från frysta går bra
1 dl vatten
Socker efter smak


Gör gärna så här:

  • Mixa alla ingredienser och servera väl kylt.
  • Sila av skalen om du vill ha en slät dryck men jag tycker de är goda att ha kvar.