matkultur

Gutefisk vann pris

0:49 min
  • Ambassadörspriset för Regional Matkultur 2020 gick till Gutefisk Ekonomisk förening.

  • Priset delades ut i samband med Skördeaktiviteter i Herrviks Hamn av representanter från paraplyföreningen för Gotländska mataktörer; Goda Gotland och Gotland Regional Matkultur.

Juryns motivering:

Gutefisk har under covid-19 pandemin lyckats ta sig in med sitt sortiment av färsk fisk från Gotland till de stora livsmedelsbutikernas fiskdiskar. Företaget har också inlett ett samarbete med Guldhaven i Kalix kring en storskalig produktion av idburgaren samt inlett samarbete med Race for the Baltic för ett hållbart kustfiske i Östersjön.