Årets första hummer är på väg ut på marknaden

7:14 min
  • Den första måndagen efter 20 september, alltså igår, är första dagen man får fiska hummer i Sverige. 
  • På fiskeauktionen i Göteborg, som ringdes in klockan 7 idag, pågår nu försäljningen av årets första hummerfångst. Något som brukar vara välbevakat är kilopriset på årets första hummer - ett kilopris som förra året landade på 52 000 kronor. 
  • Hör auktionsmästare Lars Erlandsson, på plats på årets första hummerauktion i Göteborg, och Simon Ekström, professor i etnologi på Stockholms universitet, som skrivit boken, "Humrarna och evigheten", om hummerns kulturhistoria.