
Foto: Johan Nilsson/TT
Miljö
Klimatångestdoktorn: Minska matsvinnet i jul
- I juletider handlas en hel del mat, vilket kan innebära en risk för att matsvinnet ökar.
- Det menar Helene Williams, docent i miljö- och energisystem vid Karlstad universitet.
- Hon förklarar varför det kan bli skadligt för miljön och hur man ska göra för att minska matsvinnet under julen.