Köttindustrin

Svårt för slakterier att rekrytera personal

2:05 min
  • För att slippa vara beroende av gästarbetare har de stora slakterierna i Sverige försökt rekrytera personal med hjälp av Arbetsförmedlingen.
  • Men fyra av tio faller bort innan de gjort klart sin praktik, visar siffror från Arbetsförmedlingen.
  • "Jag var lite orolig i början, innan man kommit ner i slakthallen, att man skulle bli illamående" säger Mattias i Skövde, en av få som stannat efter praktiken.

Statistik från Arbetsförmedlingen

190 arbetslösa har gått utbildningar i styck eller slakt via Arbetsförmedlingen sedan oktober 2018 i Sverige.

75 deltagare avbröt utbildningen i förtid, utan att ha fått anställning på arbetsplatsen.