Du måste aktivera javascript för att sverigesradio.se ska fungera korrekt och för att kunna lyssna på ljud. Har du problem med vår sajt så finns hjälp på https://kundo.se/org/teknisk-support/
En brödskiva som bres med smör intill en inklippt bild på en blond kvinna
Anna-Karin Quetel, näringsexpert på Livsmedelsverket förordar margarin framför smör. Foto: Claudio Bresciani / TT & Livsmedelsverket
Matfett

Livsmedelsverket: Margarin är bättre än smör

1:09 min
  • Livsmedelsverkets rekommenderar margarin istället för smör, eftersom margarin innehåller viktiga fetter som människan själv inte kan producera.
  • Varbergs kommun har dock valt att gå emot rekommendationen och ska byta ut margarinet mot smör i skolor.
  • "Vi behöver på alla möjliga sätt få in mer olja, och då ser vi att exempelvis margarin är ett superbra sätt", säger Anna-Karin Quetel på Livsmedelsverket.

Ida Ynner Lagerqvist
Ida.Lagerqvist@sverigesradio.se

Har du frågor eller förslag gällande våra digitala tjänster?

Kontakta gärna Sveriges Radios forum för teknisk support där vi besvarar dina frågor vardagar kl. 9-17.

Besök vårt forum för teknisk support