UTMÄRKELSE

Nossebrokocken en stjärna i Guide Michelin

0:35 min
  • Vid en ceremoni i norska Stavanger delades nya Michelinstjärnor ut till flera nordiska restauranger, bland annat fyra svenska restauranger.
  • En av dem, Hotell Borgholm på Öland, drivs av Christofer Johansson från Nossebro.
  • "Det är bland det största man kan uppleva som professionell yrkesman", säger han.

Enligt Michelinguiden står en stjärna för en mycket bra restaurang, två är värd en omväg och tre stjärnor är värd en egen resa.