ÖREBRO

Prisade kockarna ska få fler att äta vildsvin: "Finns många myter"

1:01 min
  • Jägare, kockar, lantbrukare med flera samlades under måndagen vid Konserthuset i Örebro för att öka intresset och kunskapen om vildsvinskött.
  • Dessutom visade de prisbelönta kockarna Stefan Eriksson och Fredrik Johnsson hur köttet kan tillagas.
  • "Syftet är att utforska olikheterna", säger Stefan Eriksson.