Rabarbermarmelad

Ingredienser:

500 g rabarber, skivad

500 g syltsocker

1 citron, saften

1 bit kanelstång

1 bit ingefära, skivad

1 vaniljstång, delad och urskrapad

5 gröna kardemummakapslar

Gör såhär:

Koka upp samtliga ingredienser i en gryta. låt sjuda ca 5 minuter. Häll upp på väl rengjorda burkar.

Förvara i kylskåp.