
Fredrik Berglund, kökschef på Nyhedens skola i Krokom. Foto: Jack Forsgren/Sveriges Radio
HÖGA LIVSMEDELSPRISER
Skolkök i Krokom drar in på produkter: "Skrämmande"
Färre ekologiska produkter och tomater i salladen två dagar i veckan istället för fem – det är konsekvenser för elever i Krokoms kommun när livsmedelspriserna höjts.
"Det är nästan skrämmande varenda gång man går in och lägger en order", säger Fredrik Berglund, kökschef på Nyhedens skola i Krokom.