Fisket

SLU: Hänsyn krävs till storleken på strömmingen

1:21 min
  • SLU vill förändra fisket genom att minska strömmingsfisket med trålare ute till havs, säger Magnus Appelberg, fiskeekolog på Sveriges Lantbruksuniversitet.
  • Det finns för lite stor strömming i Bottenhavet till surströmming.
  • "Det finns en resurs för mänsklig konsumtion om vi sköter det på ett annat sätt istället för att det ska gå till mjöl, odlad lax eller minkar i något annat land", säger han.