HANTVERK

Torbjörn gör knivar åt kändiskockar: "Man får äta på ganska bra restauranger"

1:33 min
  • Stjärnkocken Niklas Ekstedt använder hans knivar, på Magnus Nilssons restaurang i Fäviken åts det med hans bestick och det är ett års väntetid på att få beställa från knivmakaren Torbjörn Lundström i Såå i Åre kommun.

  • "Om jag går in på en lite bättre restaurang någonstans så vet nästan alla kockarna vem jag är, jag behöver bara ta fram kniven", säger han om sin speciella design.