Tuff konkurrens om utbildad personal inom restaurangbranschen – ”Ser högre lönekrav”

1:55 min
  • På arbetsgivarorganisationen Visita märker man av att många som söker jobb på restauranger i Sverige ställer högre lönekrav nu när det finns flera tusen lediga jobb i branschen.

  • Vill man ha en bra kock så får man nu betala för det, menar man på branschorganisationen. Thomas Jacobsson på Visita säger det är en stor konkurrens bland krögarna om arbetskraften.

  • Malin Ackholt är förbundsordförande i hotell- och restaurangfacket instämmer i att det nu finns gott om jobb i restaurangbranschen, men hon känner inte igen den bild som Visita målar upp när det gäller höga lönekrav.