Försäljningen av både frysta och färska vegetariska produkter i matbutiken minskar. Foto: Fredrik Sandberg/TT
Vegotrenden minskar – trots höga köttpriser
Publicerad 23 juni 2022 · kl 06:00 · 1:35 min
Svenskar handlar allt mindre av vissa vegetariska produkter, visar statistik från butikskassorna på de större livsmedelskedjorna.
De senaste åtta veckorna har försäljningen av frysta vegetariska produkter minskat med 13,5 procent. Trendbrottet har synts under hela 2021.
"För åtta år sedan var det trendigt med vegetariskt men den första fasen är nog mättad", säger konsumtionsforskaren John Magnus Roos.
Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Mer om hur vi bedriver vårt arbete