Anders Engström - Äta insekter

30 min
Kött är som alla vet en miljöbov och forskare och entreprenörer letar hela tiden efter alternativa proteinkällor. Idag blickar Marcus, Hanna och Kodjo långt fram och pratar om en möjlig revolution inom maten tillsammans med författaren Anders Engström som skrivit en bok om hur vi kan äta insekter. Självklart blir det också smakprov i studion!