Snigelfärs - är det så fel?

40 min
Kan Sverige få igång en egen matsnigel-produktion? Är det rent av framtidens protein? Och så fördjupar vi oss i den mystiska flytten av Nyrebäcken i Tylösand.

Tysklands förbundskansler Angela Merkel har haft några jobbiga år – men nu står hon åter igen stadig som hela Europas ”mutti”. Hur gick det till?  Sveriges Radios Tysklandskorrespondent Katarina von Arndt medverkar.

Snigelkaviar kanske inte låter som ”årets smak”. Men borde snigeln oftare få plats på matbordet? Ja!, säger helicikultören Carina van Steenbergen som odlar sniglar i Vingåkra. Richard Tellström, måltidsexpert, berättar mer om hur svårt/enkelt det är att introducera en ny matvara.

Och vem är det som flyttat en hel bäckmynning i Halland? Vi frågar ut Anna Palmgren, reporter på SVT Halland, om mysteriet med Nyrebäcken som gäckar både polisen och samhället.

Programledare: Thomas Nordegren
Bisittare: Louise Epstein
Producent: Minna Grönfors

Musik som spelats i avsnittet

  • 15.43
    Officialheir - Good BOY
    Album: Good BOY
    Bolag: True Hardcore Entertainment