Stefan Ekengren – det perfekta potatismoset

29 min
Det är matmåndag! Stjärnkocken Stefan Ekengren kommer och självklart har han med sig mat! Vi snackar ju såklart också en del mat, den här gången om hur man får till det perfekta potatismoset! Ska man ha ägg, ost eller koka med skal? Stefan berättar också vad som trendar just nu i matvärlden och om sin kärlek till jordärtskockan.