En honungsburk på 500 gram som kostar under 50 kronor, då kan man misstänka fusk, säger biodlaren Yngve Kihlberg i Halmstad. Foto: Tomas Tengby

Det stora honungsfusket

Meny ·12 okt 2023 ·kl 10:03

Honung som blandas ut med sockerlösning. Eller sockerlösning — utan ett spår av honung — som prepareras så att den liknar honung. I en EU-undersökning var 46 procent av honungen falsk.

- Honung och olivolja är de mest förfalskade livsmedlen i världen,…

Ansvarig utgivare: Caroline Salzinger

Hitta liknande lyssning

  • Vad ska utsläppen kosta?