Vilken maträtt borde bli världsarv?

45 min
Semlor och surströmming är sorgligt underrepresenterade på Unescos världsarvslista. Vi reder ut varför. Dessutom: Hur länge sörjer man ett husdjur? Och hur blir man bäst i världen på pilkastning?

Miljoner världen över följer världsmästerskapen i dart som pågår för fullt. Varför är dart så spännande? Hur tränar man för att bli en lysande dartspelare? Camilla Rehnlund, ordförande i Svenska Dartförbundet, öser ur sin visdoms källa.

Och så får vi veta mer om en av världens största begravningsplatser för djur. Kurt Andersson, värd på djurkyrkogården på Djurgården i Stockholm berättar om den, om husdjuren som begravs där och om människorna som sörjer dem.

Vi pratar också matarv med Åsa Holmgren, etnolog på myndigheten ISOF, Institutet för språk och folkminnen. Det handlar om nyårsmenyns historia, och så frågar vi oss varför inte Sverige har någon maträtt på Unescos världsarvslista.

Programledare: Hélène Benno
Bisittare: Martin Wicklin
Producent: Rickard Nerbe

Musik som spelats i avsnittet

  • 15.05
    Jimi Hendrix - Star-Spangled Banner
    Album: 100 Greatest Rock Guitar Solos
  • 15.35
    Astrid Lindgren - Ge Mig Mera Kottbullar
    Album: Astrid Lindgrens bästa visor
    Bolag: Universal Music
  • 15.42
    Hans Alfredsson - Blommig falukrov
    Album: Barnens första sånger
    Bolag: Footprint Records