Du måste aktivera javascript för att sverigesradio.se ska fungera korrekt och för att kunna lyssna på ljud. Har du problem med vår sajt så finns hjälp på https://kundo.se/org/teknisk-support/
Navigera till innehåll

Fisk och skaldjur - gott och nyttigt

Rätter med fisk och skaldjur är ofta lite lättare. Det finns hur mycket som helst att välja mellan både vad gäller råvaror, tillbehör och kryddor som sätter smak på räkorna, laxen, torsken och allt det andra. 

  • Recept: Testa Lotta Sturnegks havsbuffé

  • Fisksoppa
    RADIOKOCKEN

    Recept: Kvarnfru Catharinas fisksoppa

  • Maträtten ceviche, vitfisk med rödlök, koriander på en tallrik i trä. Foto: Cecilia Suhaid Gustafsson/SR.
    RADIOKOCKEN

    Testa Ceviche med grillade havskräftor

  • Recept Tomat och sherrysill, Julens Grönkålssallad och Laxrullar med pepparrotsost.
    RADIOKOCKEN

    Radiokock Anna-Carins bästa julrecept

    Lax och lyx.
  • Smörstekt torskrygg med sås på färska kantareller och äpple
    RADIOKOCKEN

    Smörstekt torskrygg med kantareller och äpple

  • Citronsill & Dill/pepparotsill till midsommar

    Bjud på hemmagjord sill i midsommar

  • Ungsstekt torsk med hetta

  • Kocken visar hur man rullar en sushi
    RADIOKOCKEN

    Temaki - enkel sushi att göra själv

    Se filmen.
  • Torsk stekt i smör med champinjoner och bacon med en klick potatismos.
    RADIOKOCKEN

    Torsk stekt i smör med champinjoner och bacon

    Serveras med mos.
    • Smakrik laxgryta med pumpa och spenat

  • Citronpepparstekt regnbågsfilé med gräddkokt grönkål smaksatt med bacon
    RADIOKOCKEN

    Regnbågsfilé med gräddkokt grönkål

    • Glöggkokta päron med mandelgrädde

  • en skål med soppa, en sked och en bit bröd
    RADIOKOCKEN

    Rotsellerisoppa med vitlöksfrästa räkor

    1:27 min
    • Röding på jämtländskt vis

  • Röding på jämtländskt vis

  • Smörstekt gösfilé med Trattkantarellsås smaksatt med enbär på en tallrik.
    RADIOKOCKEN

    Smörstekt gösfilé med trattkantarellsås

    Serveras med potatis.
    • Äppelstrul med inbyggd vaniljsås

  • Strömmingslåda med senap, dill och tomat
    RADIOKOCKEN

    Strömmingslåda med senap, dill och tomat

    Midsommartips.
    • Lyxig blåbärsmousse med mandelflarn och blåbärssirap.

  • Radiokockens Operakällarströmming
    Radiokocken

    Strömming á la Operakällaren

Om Radiokocken Sjuhärad

Nya recept från Radiokockarna varje vecka i P4 Sjuhärad

Fredagar 10.00 - 10.30

E-post

  • p4sjuharad@sverigesradio.se

Prenumerera

  • Poddradio(xml)
  • RSS(text)
Hjälp med att prenumerera
Har du frågor eller förslag gällande våra digitala tjänster?

Kontakta gärna Sveriges Radios forum för teknisk support där vi besvarar dina frågor vardagar kl. 9-17.

Besök vårt forum för teknisk support
Till startsidan
Tillbaka till toppen

Copyright Sveriges Radio 2022

Ansvarig utgivare: Mattias Johansson

Besöksadress (sthlm) för Sveriges Radio AB - Oxenstiernsgatan 20 - 10510 Stockholm - växel: 08-784 50 00

Fler besöksadresser