Mögelgift i kött från skånsk gård

SKÅNE. Förhöjda halter av mögelgift har hittats i slaktat kött, och nu ska jordbruksverket granska fodret på den skånska gård där en del av köttet kommer från.

Ett par djur som har slaktats och sålts i Skåne har haft höga halter av mögelgiftet ochratoxin i sig. Giftet kan ge njur- och leverskador på människor.

Man tror att foder kan vara orsaken till dom förhöjda värdena. Därför ska fodret kontrolleras på de gårdar som djuren kommer ifrån.