Österlen

Österlen vill bli långsammare

Tomelilla, Simrishamn och Sjöbo kan komma att bli Slow city. Slow city, alltså långsam stad, är ett internationellt nätverk och en kvalitetsmärkning som bland annat handlar om kvalitet och gästvänlighet.

Med inspiration från den italienska slow food-rörelsen som startade på 80-talet som en motreaktion mot snabbmat och stress utvecklades slow city eller cittaslow som det blir på italienska.  

Det är ett kvalitetstänkande på några olika områden, till exempel miljö och lokal produktion. Det är också en kravlista där de som lever upp till kraven får bära en certifiering i form av en liten snigelsymbol.  

Lotta Hedström, miljöpartist i Tomelilla kommun, är en av de drivande bakom idén. Hon tror att certifieringen skulle kunna hjälpa till att etablera Österlen även där Österlen som begrepp inte är känt.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".