Båstad

Ekologisk matmarknad lockar många

Strålande sol, höstastrar i alla färger och en doft av äpplen och grillad lammkorv mötte besökarna på den ekologiska matmarknaden på Malens torg i Båstad.

Det är naturskyddsföreningen Bjäre och dess handla-miljövänligt-grupp som anordnar marknaden för fjärde året i rad.

- Tidigare har man hållit den i Sinarp, men intresset var så stort att man inte fick plats, säger Carina Westermark i naturskyddsföreningen Bjäre.

Totalt hade 24 odlare och uppfödare kommit till marknaden och kunde erbjuda både kött, frukt, grönsaker, honung och blommor.

Hundratals Båstadbor hade också tagit sig dit.

-Vi kan inte annat än tolka det som att det finns ett stort intresse för ekologisk mat, säger Carina Westermark.

Gunnel Wennberg är en av kunderna. Hon har bland annat köpt sallad, palsternacka och lammkorv.

- Det är inte alltid jag köper ekologiskt annars, säger hon. I affären är det inte helt lätt, men med en sådan här marknad blir det verkligt lockande med ekologisk och närproducerad mat.

Det är inte alltid helt lätt att få sina ekologiska varor sålda i butiken i området. Det intygar Veronica Svensson, som själv föder upp lamm och odlar bär och växter.

-Affärerna köper ofta via grossist och kunderna hittar inte oss, säger hon. Därför är en sådan här marknad en jättebra marknadsföring och ett sätt att få nya kunder.