Axel Westesson är med i hemmalaget Ängelholm. Foto: Malin Nilsson/SR Kristianstad
Ängelholm

Årets skånska kock ska koras

Just nu pågår tävlingen årets skånska kockelev på Ängelholms restaurangskola. Eleverna tävlar i lag om två och det finns representanter från fem skånska restaurangskolor.

Det är fem lag som tävlar om utmärkelsen årets skånska kockelev 2010. Lagen har förberett varsitt recept och huvudingredienserna som alla måste använda är lax, blåmusslor, prästost och mandelpotatis.

Med tio minuters mellanrum startar lagen och de har två timmar på sig att presentera sin rätt för juryn som består av branschfolk och hockeyspelaren Kenny Jönsson.

Tävlingen är inte avgjord ännu och det är elever från Ängelholm, Helsingborg, Malmö, lund och Kristianstad som tävlar om första priset.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".