Österlenbryggarna gör genmodifierat öl

YSTAD. I dagarna lanseras den första genmodifierade produkten i Sverige.
Det är kemijätten Monsanto som tillsammans med Österlenbryggarna i Ystad startar tillverkning av ett öl som innehåller genmodifierad majs.

Majsen odlas i Tyskland och har fått en gen från jordbakterier som gjort den motståndskraftig mot skadeinsekter.


För Österlenbryggarna innebär produkten ett test. Vill inte konsumenterna ha ölet är bryggeriet garanterat att få dra sig ur projektet. Men inledningsvis satsar man på produktion i stor skala.


Bryggaren själv, Kenth Persson, är medveten om att produkten kan bli kontroversiell.
– Jo, men är det någon som inte vill dricka det här så har vi också andra produkter. Men utifrån de EU-undersökningar som jag har tagit del av så är detta livsmedel lika säkert som vilket annat som helst.