1 av 3
Pontus Johansson från restaurang Saiko tävlar i Sushi VM i Japan
2 av 3
Sushi VM pågår under veckan i japan och de svenska färgerna försvaras av pontus Johansson från Malmökrogen Saiko Foto: Scanpix
3 av 3
Här lägger juryn sina röster på sushi VM Foto: Pontus Johansson/Saiko
Sushi World Cup 2013

Svensk världsmästare i sushi

Pontus Johansson "Jag vann en kniv gjord av en japansk mästare"
7:27 min

Till vardags driver han restaurang Saiko i Malmö men den här veckan är han i sushins förlovade hemland Japan för att tävla i sushi VM. Pontus är allt annat än en duvunge i sammanhanget. Han har tidigare blivit bäst i både Sverige och Norge på att göra sushi. Nu är han världsmästare!

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".