Peo Fredholm tipsar dig om godaste maten. Foto: Johanna Petersson/Sveriges Radio
grädde & smör

Peo går All-In i veckans recept

Peo: "Jag är chokladkille så nu går vi All-In"
0:25 min

Kocken Peo Fredholm är veckans kock i Förmiddag och avslöjade hur han tänker inför sin trerätters meny till torsdag:

Dessutom är Peo en av initiativtagarana till "Bondens egen marknad" som har sin premiär i Kristianstad lördagen den 6 april på Östra Storgatan.
Du kan läsa mer om den här:

Peo Fredholm

  • Ålder: Född 1961
  • Gör: Kock/Krögare som driver tre egna restauranger i Kristianstad under namnet Fredholms.
  • Bakgrund: Arbetat med mat i 31 år, bla som "Passion for food manager". Startade restaurang Fredholms 1995.
  • Äter helst: Köttbullar
Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".