Klippans kostchef Anita Broddesson. Foto: Kristoffer Lieng / Sveriges Radio.
Hallå makten

Anita Broddesson har makt över maten

I Klippans kommun har kostchefen fått pris av både branschtidningen Restaurangvärlden, och nu senast White Guides skolmatspris - då hyllades hon för "stort mod och bångstyrig envishet". Anita Broddesson brinner för att visa att det visst går att erbjuda bra mat till unga och gamla.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade ljud i menyn under Min lista